Våra tidningar
Hotellrevyn speglar med reportage, nyheter och bilder arbetslivets villkor för de anställda i hotell- och restaurangbranschen. Hotellrevyn ges ut av Hotell- och restaurangfacket, HRF.
8 juli 2026 kl 14:37 av Hotellrevyn
Restaurangägare döms för grov människoexploatering
Två restaurangägare döms till fyra års fängelse för grov människoexploatering, rapporterar tidningen Arbetet.
29 juni 2026 kl 14:05 av Hotellrevyn
Vem försvarar våra rättigheter när det gäller?
Det är stor skillnad mellan avtal och verklighet när en medlem åberopar sina rättigheter. Det skriver HRF-medlemmen Müslüm Menevşe.
24 juni 2026 kl 03:00 av Hotellrevyn
HRF:arna som ställer upp i valet
Valet närmar sig och partierna har nu fastställt sina listor. Här är kandidaterna med koppling till HRF.
23 juni 2026 kl 15:25 av Hotellrevyn
Chopchop ska böta för brännskador
Företagsbot på 100 000 kronor efter att anställd fick kokhett vatten över sina fötter.
23 juni 2026 kl 09:05 av Hotellrevyn
Svagt resultat för branschens arbetsmarknadsutbildningar
Utlandsfödda är en viktig rekryteringspotential för hotell och restaurang. Men arbetsmarknadsutbildningarna måste bli bättre.
23 juni 2026 kl 09:05 av Hotellrevyn
Yalla Trappan ger framtid i restaurangköket
Sociala företag som Yalla Trappan ger många utlandsfödda kvinnor hjälp på vägen till ett restaurangjobb.
22 juni 2026 kl 08:41 av Hotellrevyn
Så gör du när värmen slår till
Jobbar du i sommarhettan? Men hur varmt får det egentligen vara på jobbet?
17 juni 2026 kl 09:53 av Hotellrevyn
Så kan hållbart gå före pris
Grönare turism, evenemangens effekt och specialkosten som fenomen. Sånt spanas det om i vår podd.
17 juni 2026 kl 09:11 av Hotellrevyn
Brist på arbetskraft – samtidigt stämplar tusentals
Brist på personal i branschen, samtidigt finns det tusentals som söker jobb.
16 juni 2026 kl 08:47 av Hotellrevyn
AI-chefen är glömsk – men lyhörd
Baristan Kajetan Grzelczaks chef är en AI-bot. Ibland blir det bra – ibland blir det tokigt.