Hotellrevyn speglar med reportage, nyheter och bilder arbetslivets villkor för de anställda i hotell- och restaurangbranschen. Hotellrevyn ges ut av Hotell- och restaurangfacket, HRF.

27 maj 2023 kl 09:34 av Hotellrevyn

Mousserande med mersmak

Försommaren bjuder på rätter och festligheter där pärlande drycker passar extra bra. Här är tre mousserande som trivs med sommarmaten!
26 maj 2023 kl 09:43 av Hotellrevyn

Min mamma jobbar faktiskt här!

Lena och Alexandra Olsson är mor och dotter. Men på jobbet i Arlandas lounger är de chef och anställd. Så här får de alla relationerna att funka!
26 maj 2023 kl 09:43 av Hotellrevyn

Forskaren listar fördelar och fällor med familj på jobbet

Är jobbet inte bara ”som” en stor familj utan släktingar på riktigt? Forskaren Kerstin Westin har studerat släktrelationer på arbetsplatser och vet vad man ska tänka på.
25 maj 2023 kl 09:58 av Hotellrevyn

Därför kan avtalets lönehöjning dröja

25 maj och lönedags! För en del branschanställda kommer majlönen med avtalets nya löneökning, men en del kan få vänta till juni. Ombudsmannen förklarar varför!
23 maj 2023 kl 10:28 av Hotellrevyn

Linn älskar sitt nya jobb – men inte den jättedryga chefen

Linn älskar allt med det nya jobbet! Allt utom chefen. En skvallrig och självupptagen besserwisser, tycker Linn. Vad ska hon göra? Paul Bodén, plats- och skydds­ombud, ger råd.
17 maj 2023 kl 14:38 av Hotellrevyn

Alla vinnare när Fredrik får jobba

För några år sedan fick personalen på Scandic Backadal i Göteborg nya kollegor: en grupp i daglig verksamhet. I dag är Fredrik, Mahmoud och de andra en oumbärlig del av gänget på hotellet.
17 maj 2023 kl 10:58 av Hotellrevyn

Benjamin blev Årets kockelev

Kopplingen mellan jord och bord bidrog till att ge Benjamin Eriksson från Dackeskolan i Mjölby segern i tävlingen Årets kockelev.
16 maj 2023 kl 09:31 av Hotellrevyn

HRF vill stärka facket lokalt

Facket måste ta tillbaka initiativet på arbetsplatserna. Det föreslår styrelsen i Väst i en motion till förbundsmötet, och får stöd av förbundsstyrelsen.
15 maj 2023 kl 13:03 av Hotellrevyn

Branschbuller kan ge hörselskador senare i livet

Många branschanställda vet om att de utsätts för farligt buller på jobbet, men använder trots det inte rätt hörselskydd. Konsekvensen kan bli framtida hörselskador. Det konstaterar en ny studie.
11 maj 2023 kl 15:22 av Hotellrevyn

Kedja betalar 100 000 till diskriminerad kvinna

Det blev förlikning. Snabbmatskedjan ska betala 100 000 kronor till kvinnan som blev av med sin provanställning när hon var gravid.