Hotellrevyn speglar med reportage, nyheter och bilder arbetslivets villkor för de anställda i hotell- och restaurangbranschen. Hotellrevyn ges ut av Hotell- och restaurangfacket, HRF.

2 september 2025 kl 13:52 av Hotellrevyn

Livsfarliga siffror

En bransch som vill locka talangfulla medarbetare har inte råd med bristande arbetsmiljö, skriver Jonas Nordling, ny chefredaktör och ansvarig utgivare för Hotellrevyn.
2 september 2025 kl 07:47 av Hotellrevyn

”Fackliga rättigheter är kanske inte världens sexigaste ämne”

I morgon startar LO:s Ungforum. HRF:arna Kim Franzén och Fanny Eriksson är där för att få facklig och politisk pepp.
1 september 2025 kl 07:36 av Hotellrevyn

Så fick varslade diskaren Tahir jobb i kallköket

Varsel om uppsägning ledde till en annan tjänst för Tahir Wehab.
29 augusti 2025 kl 07:35 av Hotellrevyn

Vad vet du om hotell på film?

Vad kan du om filmhistoriens mest romantiska, överdådiga och skräckinjagande hotell?
28 augusti 2025 kl 10:03 av Hotellrevyn

Kockar, kallskänkor och städare blir oftare sjuka

Kockar, kallskänkor och städare sticker ut i statistiken.
27 augusti 2025 kl 07:53 av Hotellrevyn

Simon fixar mat åt en hel garnison

Gröt, ägg, kroppkakor. Simon ser till att värnpliktiga och piloter är väl rustade – när han inte ägnar sig åt sina sex fackliga uppdrag.
26 augusti 2025 kl 07:50 av Hotellrevyn

Nytt jobb på finkrog – men till lägre lön?

Restaurangen är större och menyn håller högre klass – men lönen är lägre. Ska jag ta jobbet?
25 augusti 2025 kl 08:13 av Hotellrevyn

Hotell testar metod mot sexuella trakasserier

Elva hotell i Stockholm deltar i nytt forskningsprojekt.
22 augusti 2025 kl 07:47 av Hotellrevyn

Har du alla (dagens) rätt om p-maten?

Du kanske äter den varje arbetsdag. Men har du koll på personalmaten?
21 augusti 2025 kl 08:37 av Hotellrevyn

Hård konkurrens om landslagsplatserna

Många utmaningar mötte de 16 tävlande i uttagningen till yrkeslandslaget.