Hotellrevyn speglar med reportage, nyheter och bilder arbetslivets villkor för de anställda i hotell- och restaurangbranschen. Hotellrevyn ges ut av Hotell- och restaurangfacket, HRF.
Hotellrevyn: Efterlängtat besked om stöd
I januari antogs den pandemilag som gör det möjligt för regeringen att fatta beslut om att vissa näringsverksamheter ska hålla stängt. I dag …
Hotellrevyn: HRF går vidare med krav på skor
Förra året drev HRF:s regionala skyddsombud två ärenden där de krävde halksäkra skyddsskor till anställda på två olika snabbmatsrestauranger…
Hotellrevyn: Liseberg gör sig av med serveringspersonal
Pandemin har gått hårt åt Liseberg. Efter sommaren gjorde man en stor personalneddragning. Nu är det dags för ännu en vända. De tre …
Hotellrevyn: Krögare frias för människoexploatering
Det var år 2019 som tingsrätten dömde en krögare i Norrköping till åtta månaders fängelse för att ha exploaterat ett par från Bangladesh …
Hotellrevyn: Vart fjärde sommarjobb borta
Förra året vid den här tiden fanns drygt 49 000 sommarjobb hos Arbetsförmedlingen. I år är de betydligt färre – drygt 36 000. – Med …
Hotellrevyn: Regeringen förbereder nedstängning
I januari röstade riksdagen för en ny pandemilag. Inom ramen för den kan regeringen fatta snabba beslut om begränsning eller nedstängning av…
Hotellrevyn: HRF: Reglerna måste ändras
Det är långt ifrån första gången Per Persson, avtalssekreterare för Hotell- och restaurangfacket, hör om utländska arbetare som utnyttjas i…
Hotellrevyn: Maein bodde i ett förråd
När Maein fick jobbet på restaurangkedjan i Stockholm var han glad och lättad. Han hade lyckats skaffa ett nytt jobb som uppfyllde Migrationsverkets …
Hotellrevyn: Uddin är van vid att bli utnyttjad
Uddin, som egentligen heter något annat, kom till Sverige för ett par år sedan. Han har arbetat som kock på flera olika restauranger …
Hotellrevyn: Få fälls för människoexploatering
Sedan lagen om människoexploatering för arbete infördes har bara ett fåtal anmälningar lett till åtal.
Hotellrevyn: Slavliknande villkor på svenska restauranger
“Hi madam. I promised to text you before I leave this earth. Madam, I cannot tell my wife everything because I love her. …
Hotellrevyn: Shamim hotades nästan varje dag
Shamim svarar snabbt i telefonen. Han har väntat på att få berätta om sin tid i Sverige, säger han. Även om det är …
Hotellrevyn: Saifuddin står ut för familjens skull
Saifuddin talar lågt. Blicken flackar, han är nervös. Han heter egentligen något annat, men vågar inte ha med sitt riktiga namn av rädsla …
Hotellrevyn: ”I princip riskfritt att exploatera”
Sverige gör alldeles för lite för att förebygga arbetskraftsexploatering och att hjälpa dem som utsatts. Det menar Riksrevisionen i en färsk rapport…
Hotellrevyn: UTNYTTJADE
Sverige gör alldeles för lite för att förebygga arbetskraftsexploatering och att hjälpa dem som utsatts, enligt en rapport från Riksrevisionen. I dag…
Hotellrevyn: Hallå där, Pontus Lindgren
Är du tävlingsmänniska? – Ja, väldigt mycket. Christian Siberg på Omaka har tävlat i Årets kock och det var han som tipsade mig …
Hotellrevyn: LO vill ha rättviseskatt
I dag släppte LO sin rapport Makteliten där man jämför inkomster för dem som har makt i samhället med snittlönen för industriarbetare, som …
Hotellrevyn: Avtalsrörelsen på upploppet
Låglönesatsningen inom LO innebär att man beräknar potten på en inkomst på 26 100 kronor för dem som tjänar mindre än så. Det ger …
Hotellrevyn: De håller slottet välputsat
Den putsade fasaden gnistrar i vintersolen. Det ser inbjudande ut, Stjärnholms slott, en av 15 stiftsgårdar som ägs och drivs av Svenska kyrkan. &…
Hotellrevyn: Det krävs för avtal på Foodora
Efter ett års förhandlingar låg ett färdigt avtalsförslag på bordet. Men Transports förbundsstyrelse sade nej. – Vi vill lösa situationen för hela…