Hotellrevyn

Hotellrevyn speglar med reportage, nyheter och bilder arbetslivets villkor för de anställda i hotell- och restaurangbranschen. Hotellrevyn ges ut av Hotell- och restaurangfacket, HRF.

Till Hotellrevyns sajt »
3 jul, kl 6:02

Hotellrevyn: Coronakrisen

Hotell- och restaurangbranschen har drabbats hårt av coronakrisen. Anställda blir varslade eller korttidspermitterade. Ingen har undgått…
27 jun, kl 14:32

Hotellrevyn: Triss i trevligt rosé

Här är tre stilfulla val från det rosa sortimentet. Drick rosévin kylt men inte iskallt, 7–9 grader är lämplig serveringstemperatur. 2018 Tenuta…
24 jun, kl 10:13

Hotellrevyn: Jenny vill engagera unga

»Brinner för villkoren på snabbmatsrestauranger« Jenny Sjöstedt, restaurangbiträde på Max i Halmstad och ny i HRF:s centrala ungdomskommitté: Hur…
23 jun, kl 10:21

Hotellrevyn: »Nu kan jag andas igen«

Det verkade länge som om Annelie Wessman hade klarat sig. Hon hade hållit sig till planen: att glömma, gå vidare och vara normal. …