Hotellrevyn speglar med reportage, nyheter och bilder arbetslivets villkor för de anställda i hotell- och restaurangbranschen. Hotellrevyn ges ut av Hotell- och restaurangfacket, HRF.
Hotellrevyn: Hon blev årets kvinnliga sommelier
Grattis! – Tack! Det känns jätteroligt, jag är verkligen glad. Berätta om tävlingen. – Den pågick i två dagar. Första dagen var det …
Hotellrevyn: Köksbarens konkurrerande kollegor
De brukar peppa och hjälpa varandra. Hur det blir den 17 september, när årets kvinnliga sommelier ska koras, är svårt att säga. – …
Hotellrevyn: Sätter punkt för valet 2018
Två dagar efter valet är läget lika osäkert som under valkvällen. Många undrar hur landet kommer att styras, och vissa utesluter inte en …
Hotellrevyn: Nio tips för sömnlösa
1 Planera. Kroppen mår bäst av fasta tider när det gäller sömn. Det bästa är därför att lägga sig vid samma tid varje …
Hotellrevyn: Psykologen: Börja varva ner under dagen
Marie Söderström är en av författarna till Stressforskningsinstitutets självhjälpsguide »Lilla sömnskolan«. Hon poängterar vikten av balans mellan…
Hotellrevyn: Carina fick rätt till sjukersättning
Carina Persson bor i en lägenhet på Skallberget i Västerås. När hon ska gå ut tar hon ett trappsteg i taget. Ett ben …
Hotellrevyn: ”Försäkringskassan hade kommit på bättre tankar”
När Lena Törnros kom in i bilden hade Carina Persson redan fått avslag på sin ansökan om sjukersättning två gånger. Försäkringskassan skrev att &…
Hotellrevyn: Schysta villkor sällan krav i offentlig sektor
Varje år lägger offentlig sektor miljarder på tjänsteresor. Men få kräver att pengarna ska gå till företag med schysta villkor för sina anställda.
Hotellrevyn: ”Det är ett stort ansvar för oss”
Plötsligt kanske hon står där framför dig på jobbet, Hotell- och restaurangfackets ordförande. Eller så ringer hon. Just nu lägger Malin Ackholt all …
Hotellrevyn: Knarket är tillbaka i krogvärlden
Fler gäster och anställda inom restaurangbranschen använder narkotika. Det visade nyligen en undersökning från STAD, Stockholm förebygger alkohol-…
Hotellrevyn: Nolltolerans och utbildning på O’Learys
Till O’Learys i Gustavsberg kommer folk från hela skärgårdskommunen Värmdö. – Vi jobbar aktivt på att vara en familjerestaurang där alla känner sig &…
Hotellrevyn: Nu är det du som styr!
Ny termin = omstart. Kanske har du ett nytt jobb att gå till, där du får nya arbetskamrater, lära dig nya saker? Det …
Hotellrevyn: Lurades på 600 000 kronor
I dag inleds en förhandling i Luleå tingsrätt som rör sex personer. Tre av dem har gått miste om stora lönesummor. Samtidigt som …
Hotellrevyn: ”De flesta är glada att vi ringer”
Valdagen den 9 september närmar sig med stormsteg. På Hotell- och restaurangfacket arbetar man för fullt för att nå sitt uppsatta mål: att …
Hotellrevyn: Han ger ut bok om restauranglivet bakom kulisserna
”Gäst: Vad är det för kött på mackan? Servitör: Åh, det är ett fantastiskt nötkött som … Gäst: Ja, det fattar jag väl! …
Hotellrevyn: HRF tar grepp om turordningen
När arbetsbrist uppstår på ett företag kan fack och arbetsgivare komma överens om undantag från turordningen i lagen om anställningsskydd. Enligt…
Hotellrevyn: Så vill S stoppa fusk med bidragsjobb
Det är det allra senaste vallöftet som rör arbetsmarknaden som S nu presenterar. En ny lagstiftning ska ge Arbetsförmedlingen möjlighet att begära ut…
Hotellrevyn: Hallå där, Jolanda Edvardsson
Servitrisen Jolanda Edvardsson har vinster från Gymnasie-SM och Yrkes-SM i bagaget. Om en dryg månad representerar hon Sverige i Yrkes-EM.
Hotellrevyn: Här är kaffe politik
Restaurangen Kafé de luxe har sedan ungefär ett år köpt in kaffe från Smålands kafferosteri. Men nu är det slut på samarbetet. Detta …
Hotellrevyn: Choice startar hotellutbildning
Trots att hotellbranschen skriker efter personal sjunker ansökningssiffrorna till gymnasiets hotell- och turismprogram. Som ett svar på detta har…